|
|
Peper Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr. Camembert
4 chilipepers
2 laurierbladen
1 theelepel rozemarijn
1theelepel tijm
1/2 ltr. olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kaas in 10 partjes; schik deze in een inmaakpot en leg de
pepers en laurierbladeren erbij.
Wrijf rozemarijn en tijm fijn en strooi dit over de kaas.
Giet er net zoveel olijfolie bij tot alles onderstaat.
Sluit de pot goed af (luchtdicht !) en zet hem koel en donker weg.
Laat de kaas minimaal een week rusten voor deze op smaak is.
Het oliemengsel kan hier steeds weer voor gebruikt worden.Groetjes Micky
|
|
|